Pitones de Ajo Chilote
Producto: Pitones de ajo.
Marca: Chiloé Gourmet
Planta Elaboradora: Punta Chilen, N° Registro «Res. S.N.S. N° 097 del 18/10/2001.
Ingredientes: Tallos Ajo Chilote, sal, ácido cítrico.
Descripción
Técnica de elaboración: Elaborado a base de ajo chilote, recubiertos con líquidos de cobertura de agua, sal y ácido cítrico. Luego es envasado en vidrio y esterilizado en autoclave.
Condiciones ambientales en que el producto debe conservarse: Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Temperatura: mínima 0° – máxima 30°
Duración: 2 años.
Formato y Empaque: Envasado en frascos cilíndrico de vidrio de 130 gramos peso drenado. Dispuestos en caja de cartón doble corrugado con 12 unidades.
Usos o Aplicaciones: Se puede agregar a ensaladas, pizzas, o para coronar bocadillos.
