Técnica de elaboración: Elaborado a base de papas nativas seleccionadas, estas son procesadas en láminas, luego se extrae el almidon de las laminas de papas con abundante de agua, luego se ingresa al horno para su cocción, para después enfríar las láminas y se procede al salado, envasado y sellado.
Condiciones ambientales en que el producto debe conservarse: Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Temperatura: minima 0° – máxima 21°.
Duración: 6 meses.
Formato y Empaque: Envasado en sachet metálico de 180 gr. o 40 gr. neto. Dispuesto en cajas de cartón de 12 o 20 unidades.Usos o Aplicaciones: como snack saludable para consumir en cualquier horario.